Cociná las alitas siguiendo las instrucciones del empaque. En una licuadora, procesá la cebolla, el tomate, el chile dulce y el ajo. Por aparte, poné en un sartén a fuego medio los vegetales licuados, la tapa de dulce rallada y las alitas de pollo.

Dejá cocinar durante 25 minutos, rectificá el sabor con sal y pimienta y dejá que la salsa reduzca.